1. Problem: Zu große Verpackungen

Single essen kochen

Hier kannst du dir den Beitrag anhören Vor einigen Monaten bat mich eine Leserin, mal über Kochtipps für Singles zu schreiben.

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Zunächst schob ich diese Idee beiseite, da ich die Herausforderungen in der Single-Küche selbst nicht perfekt bewältige. Auch mir fällt es schwer nur für mich zu kochen. In diesem Artikel widme ich mich drei Gründen, weshalb manche Singles so ungern den Kochlöffel schwingen.

Rezepte für Singles

Ich antworte jeweils mit meiner Meinung und Tipps, wie ich diese Herausforderungen meistere. Allerdings glaube ich, dass die ersten beiden Gründe nur vorgeschoben sind. Entsprechend leicht lassen sie sich entkräften. Früher warf ich auch relativ viel weg.

Die besten Rezepte für Singles

Erst viel später merkte ich, dass auf Vorrat gekaufte Fertiggerichte längst ihr Single essen kochen überschritten hatten. Heute passiert mir das selten.

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Fertige Gerichte kaufe ich gar nicht mehr, sondern nur Zutaten für potentielle Mahlzeiten. Die folgenden lange haltbaren Lebensmittel habe ich immer in meinem Vorratsschrank.

Olivenöl, Rapsöl, Kokosöl — Buch flirten leicht gemacht man frisch kocht, werden sie immer verbraucht. Speziellere Öle kaufe ich nicht, da ich zu selten Verwendung für sie finde.

Kirsten Met Immer mehr Menschen in Deutschland leben allein. Besteht ein Haushalt aus nur einer Person, wird oft wenig gekocht oder es gibt Fertiggerichte. Es geht aber auch anders, denn es lohnt sich für Alleinlebende durchaus, frisch zu kochen. Die Zahl der Single-Haushalte wächst stetig:

Sie halten sich ewig. Unsere Gewürz-Grundausstattung Kräuter: Es gelingt mir nicht ganz konsequent, aber zunehmend besser.

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Ich versuche, diese Töpfe nicht im Supermarkt zu kaufen, da die Qualität dort oft schlecht ist. Im Baumarkt oder Gartencenter gibt es langlebigere Pflanzen.

Single-Rezepte: 10 Rezepte, die man für sich alleine zubereiten kann

Sonstige lange haltbare Vorräte: Unsere Zutaten-Grundausstattung Diese Lebensmittel habe ich fast immer da, auch ohne einen konkreten Essensplan zu haben. Es hat sich gezeigt, dass ich sie immer wieder verwenden kann.

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Wenn eine Verpackung aufgebraucht ist, kaufe ich das Lebensmittel nach. Ich vermeide es jedoch, jede Woche etwas Neues auszuprobieren, sodass mein Vorratsschrank bald mit geöffneten Lebensmitteln überquillt.

Unsere Rezepte für die Singleküche beweisen das Gegenteil Selber frisch kochen oder einfach fix ein Fertiggericht aufwärmen?

Was ich nicht mehrmals verwenden kann, kaufe ich nicht. Deshalb mag ich keine Rezepte mit ausgefallenen Zutaten. Schneller verderbliche Lebensmittel verbrauche ich zügiger.

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Man könnte sie nach Verderblichkeit innerhalb weniger Wochen und single essen kochen Tage unterscheiden: Ein paar Wochen haltbar: Einige dieser Lebensmittel verderben schneller, sobald die Verpackung angebrochen ist.

Diese verzehre ich bewusst zeitnah.

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Wenn ein Lebensmittel weg muss, verwende ich beim Kochen auch mal mehr, als im Rezept angegeben ist — oder weniger, wenn ich nicht extra eine neue Packung öffnen möchte. Ein paar Tage haltbar: Diese kaufe ich jede Woche. Anderes Gemüse kaufe ich nur nach Rezepten. Das setzt natürlich etwas Planung voraus. Dabei orientiere single essen kochen mich an unseren Healthy-Habits-Rezepten.

Da ich fast jede lange haltbare Zutat aus unseren Rezepten vorrätig habe, brauche ich für gewöhnlich nur noch zwei oder drei Gemüsesorten, um die meisten unserer Gerichte kochen zu können.

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Wenn möglich, wähle ich Rezepte aus, die zueinander passen, sodass ich für frische Zutaten mehrmals Verwendung finde. Die Obstschale steht mitten in der Küche, sodass ich sie immer im Blick behalte.

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Das Geheimnis ist folglich bewusstes Vorgehen, statt planlosen Einkaufens. Ich hab doch keine Zeit!

Solo-Kochen: Tipps für die Single-Küche

Singles müssen in ihrem Haushalt alles allein machen. Klar, dass das länger dauert. Auf der anderen Seite spart man als Single an anderer Stelle viel Zeit, da man sich nur um sich selbst kümmern muss.

Die Mehrbelastung in der Küche wird dadurch ausgeglichen.

Aber lassen wir diese Spitzfindigkeiten und schauen uns an, wie man als Single in der Küche Zeit sparen kann: Einfache Gerichte kochen: Single essen kochen bevorzuge Gerichte, die mit wenigen Zutaten auskommen und sich am besten selbst kochen. Deshalb mag ich Suppen und Aufläufedenn nach etwas Vorarbeit garen sie fast von allein.

Single-Küche – allein kochen und essen

Auch eine Gemüsepfanne, Ofengemüse und Salate sind denkbar single essen kochen. Auch für die meisten unserer vegetarischen Gerichte muss ich nicht mehr als 30 Minuten investieren. Mehrere Portionen kochen:

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